SOBRE Inés Calle, Scoolinary
Inés tiene un Máster en gastronomía y turismo de lujo y en Dirección estratégica de empresas, con más de 10 años de experiencia en la creación y dirección de proyectos gastronómicos. Es experta en gastronomía, gestión de restauración y marketing. Ha liderado la edición de más de un centenar de publicaciones y libros gastronómicos, así como la organización de congresos, ferias y eventos internacionales para reconocidas firmas de hotelería y restauración.