Qué es un sonómetro, cómo funciona y para qué sirve en hostelería

Las terrazas de los bares son una seña de identidad de la hostelería española y suponen un importante factor de impulso económico relacionado con el ocio. Pero, de manera lógica, así como ha crecido el número de terrazas y de clientes que las disfrutan… ha aumentado el nivel de ruido.

El nivel de contaminación acústica alcanzado, sumada a la voluntad de defender el descanso y el interés de los vecinos que viven sobre terrazas o próximos a ellas, ha llevado a que nos refiramos un elemento relacionado con la medición del ruido: el sonómetro.

Vamos a contarte más sobre esta herramienta de medición, su función y la obligatoriedad de su instalación en negocios de hostelería.

• ¿Qué es un sonómetro?

  El sonómetro es el instrumento que se emplea para medir niveles de presión sonora y determinar el grado de contaminación acústica. O lo que es lo mismo, sirven para conocer el nivel de ruido que se da en un determinado espacio o lugar y en momento concreto. 

  Existen diferentes tipos de sonómetros, normalmente diferenciadas en función del tipo de medición que vaya a realizarse. Los hay que toman medidas de referencia a nivel de estudios de laboratorios, otros que se emplean para llevar a cabo mediciones con precisión en el terreno, aquellos empleados para llevar a cabo mediciones generales como parte de un trabajo de campo y, por último, aquellos que sirven para hacer reconocimientos y que emiten mediciones aproximadas.

   

  

• ¿Cómo funciona un sonómetro?

  Esta herramienta recoge los sonidos de alta intensidad que se producen en un entorno en decibelios.  Su función es hacernos saber el nivel de ruido al que nos exponemos y si este supera los límites permitidos.

  En el caso de bares y restaurantes, permite a sus propietarios y equipo saber si su terraza está excediendo los niveles sonoros permitidos y resultando una molestia para los vecinos.
  
  

• Ventajas de usar un sonómetro en bares y restaurantes con terraza

  Pensado para poder conocer el nivel de ruido y actuar en consecuencia, la idea del uso del sonómetro es reducir las molestias sufridas en los últimos años por las comunidades de vecinos que tienen un bar o restaurante con terraza bajo su casa, o junto a ella, y que han visto cómo la vía pública se convertía en lugar de encuentro y ocio por la instalación de terrazas.

  Con el establecimiento de esta medida, los hosteleros que cuenten con terraza en sus negocios puedan medir y conocer el nivel de ruido que se genera en sus negocios y hacer lo posible por evitar o reducir las molestias que puedan estar siendo ocasionadas al vecindario.

  Con las buenas relaciones vecinales como máxima, estas son algunas de las ventajas que puede tener hacer uso de un sonómetro en nuestro sector:

  1. Prevención de conflictos con el vecindario

  Como hemos mencionado, el uso de un sonómetro permite detectar cuándo el nivel de ruido empieza a ser elevado y actuar antes de que se convierta en una molestia. Esto ayuda a prevenir conflictos con los vecinos y favorece una relación más cordial entre el establecimiento y su entorno.

  2. Mejor gestión del ambiente del local

  Conocer el nivel de ruido real permite a los responsables del negocio ajustar el ambiente de la terraza o del local. De este modo se puede mantener un entorno animado y agradable para los clientes sin que el volumen o el bullicio se vuelvan excesivos.

  3. Herramienta de control para el equipo del establecimiento

  El sonómetro puede servir también como una herramienta de apoyo para el personal del local. Al contar con datos objetivos sobre el nivel sonoro, el equipo puede tomar decisiones más informadas sobre la gestión de la terraza o del espacio exterior.

  4. Mejora de la imagen y la responsabilidad del negocio

  Los establecimientos que se preocupan por medir y controlar el ruido transmiten una imagen de responsabilidad y compromiso con su entorno. Esto contribuye a reforzar su reputación como negocio que busca convivir de forma respetuosa con el barrio.

  5. Favorece una convivencia más equilibrada en zonas con actividad hostelera

  En zonas con una alta concentración de bares y restaurantes, contar con herramientas que permitan medir el ruido ayuda a mantener un equilibrio entre la actividad económica y la calidad de vida de quienes viven en el barrio.

  6. Contribuye a una experiencia más confortable para los clientes

  Un ambiente sonoro equilibrado también beneficia a los propios clientes. Cuando el nivel de ruido está controlado, resulta más fácil mantener conversaciones y disfrutar de la experiencia en el establecimiento.