La tecnología está revolucionando el servicio en hostelería: libera a tus camareros con Tipsi

El servicio en hostelería está viviendo una transformación profunda. No por moda, sino por necesidad. Los clientes controlan su tiempo como nunca y esperan lo mismo cuando entran en un bar o restaurante.

En el escenario actual se valoran la rapidez, la autonomía derivada de gestionar partes de la experiencia que antes recaían en el personal y la posibilidad de tener cero fricciones.

En este nuevo escenario, la tecnología ya no es un extra. Es la base. Y herramientas digitales como Tipsi TPV permiten adaptarse sin perder lo más importante: el trato humano.

Nuevos hábitos: clientes que mandan en su experiencia

Los consumidores han cambiado. Ya no están dispuestos a aguardar en colas para pedir ni toleran esperas indefinidas para poder pagar la cuenta. Muchos de ellos quieren escanear un QR para ver la carta digital, están dispuestos a pedir desde el móvil, tener la posibilidad de dividir la cuenta al instante y salir del bar o restaurante cuando ellos decidan.

Todo lo anterior no es una percepción: según datos sectoriales el 70% de millennials y Gen Z prefiere sistemas de autoservicio en restaurantes sobre la fórmula tradicional, cuyas características difieren de los nuevos modelos en los que la digitalización conecta con las nuevas generaciones.

En este sentido, y sobre todo ante esta franja de edad de los clientes, los hosteleros que no se adapten corren el riesgo de perder clientela frente a la competencia que sí ofrece esta agilidad.

Tipsi libera a tus camareros de lo que no aporta valor

Durante años, los camareros han estado atrapados en tareas mecánicas: tomar nota, llevar la comanda, cobrar, imprimir tickets. Trabajo necesario, sí, pero que consume tiempo y energía.

Con Tipsi, gran parte de ese trabajo se automatiza, liberando a tu equipo o reduciendo su carga de responsabilidad en determinados momentos de la experiencia de tu cliente.

¿Cómo? Pues, por ejemplo, contando con una carta digital, apostando por los comanderos con pago integrado o incluyendo una opción de pago con QR. Todas estas opciones permiten que el camarero no sea un intermediario, sino un profesional centrado en el cliente. Así se reducen los viajes a barra, se producen menos errores de comanda y hay más tiempo para recomendar, resolver incidencias y cuidar la experiencia.

El resultado está demostrado: la satisfacción del cliente puede aumentar hasta un 25% cuando el equipo se centra en el trato y no en la gestión manual.

Adaptación imprescindible

Implantar nuevos modelos de servicio en la hostelería no es una moda, se trata de un paso importante para la supervivencia de muchos negocios del sector en el largo plazo. Para ello, los hosteleros necesitan herramientas que integren sala, barra y cocina en un solo sistema.



Tipsi es un software TPV todo-en uno que ofrece todas las herramientas para adaptarte al nuevo modelo de servicio:

• Comandar, sacar el ticket y cobrar desde un mismo dispositivo, sin que el camarero se mueva de la mesa.
• Carta digital: el cliente puede consultar y pedir desde su móvil, sin necesidad de esperar a ser atendido.
• Cobro sin esperas: el pago con QR permite al cliente pagar desde el móvil y dividir la cuenta si lo desea, sin esperas.
• Datos en tiempo real: ocupación, tiempos de mesa y preferencias para optimizar turnos y carta.
  
  

Esta transición no solo responde a clientes exigentes, sino que mejora márgenes al reducir errores hasta un 40% menos y aumentar la rotación de mesas.

 

Tecnología que potencia lo humano

Cuando la tecnología se suma al trabajo experto del equipo, los camareros están más liberados y pueden dar un mejor servicio, con lo que generan fidelidad; los clientes contentos vuelven y normalmente, además, recomiendan la experiencia que han disfrutado.

Para los hosteleros, adoptar este modelo significa disponer del acceso a datos con métricas clave (ticket medio, rotación de mesas, costes) que guían las decisiones diarias sobre las que se construye su negocio.

En el sector hostelero la tecnología no reemplaza al trabajador experimentado, pero sí lo empodera para liderar en un mercado donde el tiempo es el bien más valioso.

 

 

¿Estás listo para la hostelería del 2026?